FRAGA — підготовка першої грантової заявки та залучення фінансування для запуску ресторану

​

Власниця бренду FRAGA звернулася до Save Capital Invest із запитом на підготовку першої грантової заявки для запуску закладу. Під час стартової консультації ми проаналізували бізнес-модель та визначили, що проєкт має потенціал залучення фінансування одразу з кількох грантових напрямів, а також перспективу масштабування.

Що було зроблено

• Проведено аналіз бізнесу та потреб майбутнього ресторану.

• Розроблено цілісну концепцію розвитку FRAGA з можливістю адаптації під різні грантові програми.

• Сформовано та структуровано кілька бізнес-планів за напрямами:

  • закупівля обладнання,

  • дизайн та інтер’єр,

  • придбання супутніх матеріалів і ресурсів для роботи ресторану.

• Підготовлено повний пакет документів для участі у грантових конкурсах.

Результат

• Подано 5 грантових заявок.

• 4 заявки успішно виграно.

• З чотирьох виграних грантів один грант клієнт вирішив не реалізовувати (за власним рішенням).

Підсумок

Завдяки комплексному та системному підходу FRAGA отримала ширші фінансові можливості та сформувала основу для подальшого масштабування (зокрема потенційний розвиток у форматі франшизи та залучення фінансування під майбутні етапи росту).

Загальна сума залучених грантів склала близько 1 000 000 грн, що стало потужним фінансовим фундаментом для запуску та розвитку першого ресторану FRAGA.